车间做到有机废气处理，可以采取以下几种方法：

一、源头控制

1. 改进生产工艺：通过优化生产工艺，减少有机溶剂的使用量，从而降低有机废气的产生。例如，采用水性涂料、高固体分涂料等环保型涂料，减少挥发性有机物的排放。

2. 加强设备密封：确保生产设备的密封性，防止有机废气泄漏。对可能产生泄漏的部位进行定期检查和维护，确保设备正常运行。

二、通风换气

1. 合理设计通风系统：根据车间的实际情况，合理设计通风系统，确保空气流通顺畅。通风系统应包括送风系统和排风系统，以实现车间内外空气的有效交换。

2. 安装排气罩：在产生有机废气的源头安装排气罩，将废气收集并导入废气处理设备进行处理。排气罩的设计应确保能够充分捕集废气，避免废气扩散。

三、废气处理设备

1. 催化氧化系统：利用催化剂促进有机废气在较低温度下发生氧化反应，将其转化为无害物质。这种方法适用于处理中低浓度的有机废气。

2. 活性炭吸附系统：利用活性炭的吸附性能，将有机废气中的有害物质吸附在活性炭表面，从而实现净化。活性炭吸附系统适用于处理低浓度的有机废气，且需要定期更换或再生活性炭。

3. 生物过滤系统：利用微生物的降解作用，将有机废气中的有害物质转化为无害物质。这种方法适用于处理低浓度、生物降解性好的有机废气。

4. 热氧化系统：将有机废气在高温下燃烧，使其转化为无害物质。热氧化系统适用于处理高浓度的有机废气，但能耗较高。

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6. 废气喷淋塔：通过喷淋系统将水或化学溶液喷洒到废气中，利用物理或化学作用去除废气中的有害物质。这种方法适用于处理含有水溶性或可被化学溶液吸收的有害物质的废气。

四、管理与监测

1. 建立管理制度：制定有机废气处理管理制度，明确废气处理设备的运行、维护和保养要求，确保设备正常运行。

2. 定期监测：定期对车间内外的空气质量进行监测，确保有机废气得到有效处理，符合排放标准。

3. 培训员工：对员工进行有机废气处理知识的培训，提高员工的环保意识和操作技能。